| Qué suerte atrae | Prosperidad y buena suerte para el año nuevo |
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| Qué necesitas | Doce tipos de fruta redonda, Una fuente o un cuenco |
Coloca frutas redondas para desear prosperidad en Año Nuevo / 🇵🇭 Filipinas
Coloca doce tipos de fruta redonda en la mesa de Nochevieja para desear prosperidad. En la cena filipina de medianoche, una fuente de fruta da forma al deseo de un año lleno de abundancia.
Qué suerte atrae
Una fuente llena de fruta redonda lleva color y buenos deseos a la mesa filipina de fin de año. Es habitual elegir doce variedades, una por cada mes que está por empezar. En cuanto la colocas en el centro de la mesa, el deseo de prosperidad se convierte en algo que se puede ver, tocar y compartir entre quienes se sienten a cenar.
Escoge frutas que también te apetezca comer. Una naranja y una manzana dan colores distintos a la fuente. Las uvas o las guayabas añaden otros tamaños y aromas. Cada persona puede usar frutas de su lugar de residencia o combinar lo que ya tiene en casa. Lo que da sentido a la composición es reunir las formas redondas para celebrar el comienzo del año.
Cómo atraer la buena suerte
Elige la fruta antes de poner la mesa y cuenta las variedades. Un racimo de uvas es una variedad y un grupo de mandarinas es otra. Si vais a cenar varias personas, cada una puede aportar una fruta diferente. Así se comparte también el trabajo de reunirlas y cada invitado aporta su propio gusto al conjunto.
Lava la fruta según corresponda. Coloca las piezas grandes en la base del cuenco y aprovecha los huecos para las más pequeñas. Antes de que llegue la medianoche, lleva la fuente a un lugar donde todos puedan verla. Podéis nombrar algo que os gustaría que abundara en los próximos meses. Si celebras en casa a solas, dedica ese momento a un deseo que te haga ilusión.
Después de cenar, reparte las piezas o guarda parte de la fuente para el desayuno. Alguien que haya traído fruta puede llevarse una distinta al volver a casa.
Origen e historia
En Filipinas, la Media Noche es la comida que recibe el año a medianoche. La fruta redonda es uno de los elementos que muchas familias preparan para esa mesa. Doce es el número más conocido, pero también hay quien vuelve del mercado de fin de año con más de doce.
La búsqueda ofrece además una ocasión para disfrutar de las frutas que se cultivan cerca. En Filipinas la mesa puede reunir cítricos conocidos y otras variedades, como el pomelo chino. En cada casa cambia el resultado, porque depende de lo que se encuentra en el mercado y de los sabores que quiere compartir la familia. Así, la abundancia se aprecia en la variedad del plato y se disfruta cuando llega el momento de repartirla.
