| Qué suerte atrae | Salud y bienestar familiar |
|---|---|
| Qué necesitas | Panettone en buen estado, Cuchillo limpio y platos |
Comparte panettone por san Blas para desear salud / 🇮🇹 Italia
Comparte una porción de panettone el 3 de febrero para desear salud a tu familia. En Milán, el día de san Blas vuelve a la mesa un sabor de Navidad.
Qué suerte atrae
Una porción de panettone en febrero recupera por un momento un sabor de las fiestas. En Milán y otras partes de Lombardía se come este pan dulce el día de san Blas, asociado en la tradición con la garganta. Puedes tomar la fecha como una ocasión para desear salud a la gente cercana. Prepara las porciones según las personas que se sienten a desayunar y piensa también en quien no está. Si compartes la mesa, pregunta a cada persona a quién le gustaría dedicar el gesto. Las respuestas pueden dar comienzo a una conversación tranquila.
Cómo atraer la buena suerte
- Elige un panettone en buen estado. Si conservas una porción de las fiestas, guíate por las indicaciones de conservación y la fecha del envase.
- El 3 de febrero, corta porciones y ponlas en platos pequeños. Fíjate en la fruta del corte y en la textura del pan. Una bebida caliente puede acompañar el desayuno.
- Ofrece una porción a quienes quieran sentarse contigo. Antes de probarla, dedica unas palabras de buenos deseos a alguien de la familia.
- Si esa persona vive lejos, puedes escribirle al terminar. Cuéntale qué te hizo pensar en ella esa mañana. Con un detalle del desayuno, el mensaje resultará más personal. Guarda el nombre de la persona a quien hayas dedicado el gesto si quieres acordarte de escribirle después.
Buscar productos
Publicidad: podemos recibir una comisión si compras a través de estos enlaces.
Origen e historia
El panettone es un dulce de Navidad ligado a Milán. En esta ciudad se guardaba parte del pan de las fiestas para llevarlo de nuevo a la mesa en el desayuno de san Blas. El vínculo del santo con la garganta da un sentido particular a la fecha dentro de la tradición local. También explica por qué este alimento vuelve a aparecer cuando han pasado las celebraciones de diciembre. Una comida festiva y un desayuno sencillo quedan unidos por la misma receta. Al cortar otra porción puedes recordar la mesa de Navidad y dedicar el desayuno de febrero a la gente con quien la compartiste.
Si preparas el desayuno para varias personas, deja el pan entero en la mesa un momento. Así podéis ver el corte y recordar juntos cuándo lo compartisteis durante las fiestas de invierno.
